Чому деякі продукти прискорюють старіння

Деякі продукти викликають раннє старіння, оскільки їх компоненти руйнують колаген. Про це повідомив Медичний портал з посиланням на дослідження, проведене в Іспанії.

На думку іспанських вчених, раннє старіння може початися через часте вживання смаженого м’яса, фастфуду. Фахівці пояснюють, що смажені в олії продукти синтезують канцерогени, які руйнівно діють на білок сполучної тканини – колаген. Це призводить до раннього старіння: втрачаючи колаген, шкіра втрачає молодість, пружність, гладкість, стає пухкою, в’ялою і зморшкуватою.

Тому всім, хто хоче продовжити молодість, слід мінімізувати в своєму раціоні бургери, смажену картоплю, солодощі. Це запобіжить ранні вікові зміни і відсуне старіння.