Історик з шоу “МастерШеф-10”: На екрані з’явився добродушною зефіркой. Але я буваю і злим

Учитель історії Олексій Жидких на проекті “МастерШеф-10” (СТБ) дивував тим, що міг розповісти історію створення практично кожного блюда. У сьомому випуску на битві чорних Олексій не до кінця встиг приготувати страву з грибів і за рішенням суддів покинув проект. Незважаючи на результат, вчитель дуже полюбився глядачам шоу, про що свідчить велика кількість позитивних коментарів після залишення ним посади. Ми говорили з Олексієм про те, які зміни відбулися в його житті після участі в “МастерШеф”.

“Ніколи не уявляв себе працівником ресторану”

– Олексій, ви продовжуєте працювати вчителем історії?

– Після проекту я повернувся в рідну школу, з превеликим задоволенням продовжую працювати вчителем історії. У цьому плані нічого не змінилося, я перебуваю на своїй улюбленій роботі. Що змінилося? Іноді впізнають на вулиці, це дуже незвичайне і приємне відчуття. Кілька разів зі мною фотографувалися.

– Для вас кулінарія залишається хобі?

– Я никогда ее не рассматривал как смысл своей жизни. Для меня важнее работа с детьми и история. Кулинария для меня была интересной отраслью в области изучения истории. Я находил какие-то рецепты, обсуждал их и готовил. Но я никогда не представлял себя работником ресторана или общепита. Я шел на проект, чтобы донести идею исторической реконструкции кухни. Я считаю эту идею удачной, и мне удалось о ней рассказать всей стране.

– Під одним з анонсів “МастерШеф” в YouTube, в якому вас назвали королем історичних шедеврів, часто можна зустріти коментар: це ж наш учитель історії. Що учні говорили про вашу участь?

– Діти були в захваті, коли побачили свого вчителя на телебаченні. Це ж не моя ідея була піти на проект. Я дітям розповідав про історію кулінарії. І вони мені запропонували піти на “МастерШеф”. Я собі поставив запитання: а чому б не піти на шоу і не розповісти про це? Діти бачать яскравий приклад того, що людина чогось захотів і зміг це реалізувати. Це хороший педагогічний хід, яким я пишаюся.

– А як відреагували вчителя в школі?

– У мене з ними хороші стосунки. Директор привітала на педраді, все аплодували мені. Всі дивляться шоу і запитують: чому я вилетів?

– Читали коментарі під випусками? Судячи з відгуків, ваc полюбили глядачі.

– Іноді писали і погане, але відсотків 90 – хороші коментарі. Я дуже вдячний глядачам, мені подобається читати ці відгуки. Чесно кажучи, коли їх читав, навіть не розумів, наскільки я, виявляється, хороший (сміється). Я зрозумів, які у мене є риси характеру, які треба розвивати. А які, можливо, погані.

– Так, а які у вас погані якості?

– Я ленивий. Це те, що я побачив на екрані. Я шукаю найпростіший шлях, не виходжу із зони комфорту. Я зрозумів, що мені треба працювати над собою. На проекті мені було важко, і люди помітили, що як тільки з’являються неприємності, я починаю лінуватися і уникати їх.

– Як мені здалося, ви дуже переживали, коли слухали критику суддів в вашу сторону?

– Для мене було важливо, що говорять судді, тому що це великі величини у вітчизняній кулінарії. Коли мене хвалили, я відчував щось середнє між здивуванням і щастям.

“Я завжди плачу”

– На проекті вам доводилося готувати навіть з відходів. Як вам такий досвід?

– З політичної точки зору це правильний конкурс. Тому що зараз в країнах першого світу є перевитрата продуктів, а в країнах третього – недорасхода, люди голодують.

– Будинки з відходів не почали готувати?

– Ні, звичайно (сміється). Вдома все викидаю, однак тепер буду намагатися менше це робити. Але з очисток готувати не буду.

– Який конкурс для вас був найскладнішим?

– Найскладніше – це битва фартухів, коли я пішов з проекту. Я був не підготовлений і отримав по заслугах.

– Ви йшли зі сльозами на очах. Переживали, коли покинули шоу?

– Мені було шкода йти від хлопців. Може бути, і шкода себе. На проекті у мене з’явилися друзі, і мені прикро було з ними розлучатися. Не можу сказати, що я розраховував перемогти. Шкода розлучатися з емоціями, які були на шоу. І тепер я не є їх частиною. Тому я і плакав. Я завжди плачу (сміється).

– Як ви собі в кадрі?

– Є момент, що я схожий на незграбного, усміхненого, добродушного людини. Якщо запитати моїх дітей, яких я навчаю в школі, вони скажуть, що я далеко не завжди такий. Можу бути і суворим, жорстким і вимогливим. На екрані я постав добродушною, солоденької повітряної зефіркой. Я буваю злим, чесно (посміхається). На екрані може здатися, що я зовсім не можу готувати, але це не так. У кулінарному плані я все-таки намагався як міг. Я задоволений, як я виглядаю в кадрі.

Питання руба

– Ольга Мартиновська розповіла на програмі, що ви з нею добре спілкувалися років десять тому, коли працювали в туристичному таборі. А чому ви це приховували? Щоб учасники не акцентували на цьому увагу?

– Так. На шоу я прийшов від дітей, щоб розповісти про історичну кулінарної реконструкції. Ця історія не така цікава, я не хотів її розвивати. Набагато цікавіше поговорити про історію.

– Ви не хотіли, щоб потім говорили, мовляв, ви потрапили в проект по блату?

– Зараз мене в коментарях називають істориком, а так би називали одним Мартиновської. Я б всім запам’ятався як один Олі Мартиновської. Це було так давно, не знаю, чи можу я себе вважати її одним.

В ТЕМУ

– Які плани на майбутнє? Чи не хочете ще взяти участь в телепроектах?

– Я втомився від “МастерШеф”. Емоційно було важко. Заявки подавати нікуди не збираюся. Якщо запросять, то чому б і ні, я можу прийти. В цьому плані я безвідмовний. Але кудись цілеспрямовано йти, щоб мене побачили по телевізору, не хочу.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Учасник “МастерШеф-10” Едуард Мішура: Після проекту намагаюся вийти з фінансової ями

Поки що хлопець готує вдома, але в майбутньому хоче стати шеф-кухарем і відкрити свій заклад.