Кетодіета: як легко схуднути за короткий термін

Кетогенная дієта спрямована на зменшення споживання вуглеводів. Наш організм влаштований так, що основну енергію для своєї роботи він отримує саме з вуглеводів – глюкози, що не дуже добре. Ще одним джерелом отримання енергії є розщеплення жирів, а точніше, так званих кетонових тіл, які починають використовуватися лише в разі зниження глюкози в крові. Тому для того, щоб запустити подібний енергообмін, кількість вуглеводів в раціоні скорочується до мінімуму, а кількість корисних жирів збільшується до максимуму.

плюси дієти

Крім втрати 5 кг ваги за місяць і відчуття легкості у всьому тілі, плюсом є те, що можна прибрати залежність від солодкого і скласти збалансований раціон харчування для подальшого життя.

Гідно буде оцінена користь овочів, які містять крохмаль. Це спаржа, брокколі, шпинат. Такі продукти багаті харчовими волокнами, корисними для роботи кишечника. Вони малокалорійні і є їх можна у великій кількості.

мінуси дієти

Основний принцип спалювання зайвої ваги при виключенні вуглеводів з раціону – розщеплення жирів на паливо. Зазвичай організм отримує його з глюкози і складних вуглеводів, але, коли їх стає недостатньо, переходить на використання своїх внутрішніх запасів. Їх дефіцит змушує організм виробляти аналоги, які і називаються кетонами. Щоб запустити цей складний процес спалювання зайвих сантиметрів, потрібно не менше тижня. Кожен організм може прийняти його по-різному, не виключена слабкість, сонливість, втрата концентрації або навіть легка лихоманка.

Своєрідний режим харчування обмежує наш раціон, роблячи набір щоденних продуктів дуже мізерним. Довга відсутність вуглеводів погано впливає на розумові здібності, знижуючи увагу і концентрацію, а з часом погіршується навіть фізичний стан.

Що кажуть дієтологи

Лікар-дієтолог Олексій Ковальков вважає кетодіету однією з найефективніших, але в той же час – небезпечної для здоров’я. Тому, фахівець рекомендує суворо дотримуватися всіх правил дієти і консультуватися з лікарем.

– Я добре ставлюся до кетодіетам і навіть написав книгу, як схуднути дівчині з цього виду дієт. Однак основна помилка багатьох людей, що пропагують кетодіети, не звертають уваги на ускладнення, а ускладнень дуже багато. Це одна з найефективніших дієт, одна з найздоровіших дієт, але ускладнень від неї буває вкрай багато. Там треба все робити абсолютно правильно і під контролем лікаря. Тоді вона дає результат, – каже лікар-дієтолог Олексій Ковальков в своєму відео-блозі.

Що не можна при кетодіете

Ворог кетоза – вуглеводи, тому доведеться відмовитися від таких продуктів:

Меню по днях на тиждень

Перший день:

сніданок: омлет – 80 г, відбивна з яловичини – 120 г, чай – 120 г;

обід: відварена курятина – 130 г, овочевий салат – 130 г, ягідний кисіль без цукру – 230 г;

перекус: сир – 160 г;

вечеря: запечена риба з зеленню – 120 г, бурий рис – 80 г, чай – 200 г;

перекус: протеиновый коктейль – 200 г.

Другий день:

завтрак: пудинг из бурого риса – 160 г, чай – 120 г;

обід: м’ясний борщ – 240 г, зрази курячі – 80 г, салат з капусти – 80 г, ягідний кисіль без цукру – 150 г;

перекус: протеиновый коктейль – 300 г;

вечеря: салат з морепродуктів – 180 г, шматочок твердого сиру – 30 г, чай – 200 г;

перекус: казеин.

Третий день:

сніданок: яєчня з шинкою і помідорами – 160 г, чай – 120 г;

обід: суп з курки – 180 г, біфштекс з яловичини – 90 г, овочевий салат – 140 г, чай – 180 г;

перекус: сыр – 80 г;

вечеря: запечені в духовці гриби – 120 г, салат овочевий – 150 г, чай – 200 г;

перекус: кефір – 230 г;

Четвертий день:

сніданок: парові рибні котлети – 160 г, овочевий салат – 130 г, чай – 120 г;

обід: борщ – 270 г, м’ясний салат – 110 г, ягідний кисіль без цукру – 100 г;

перекус: омлет – 120 г;

вечеря: червона риба – 110 г, шматочок сиру – 30 г, чай – 200 г;

перекус: протеиновый коктейль – 250 г.

П’ятий день:

сніданок: відварені яйця – 3 шт., запечене філе – 120 г, овочевий салат – 110 г, чай – 120 г;

обід: суп-пюре – 260 г, м’ясний салат – 130 г, вода з лимонним соком – 200 г;

перекус: настоянка шипшини – 250 г, огірок – 130 г;

вечеря: запечена риба – 180 г, брокколі на пару – 120 г, чай – 200 г;

перекус: казеин.

Шостий день:

сніданок: омлет – 120 г, сир – 110 г, чай – 120 г;

обід: рибний суп – 260 г, овочевий салат – 130 г, курячі котлети – 80 г, чай – 200 г;

перекус: пюре з зеленого яблука – 70 г;

вечеря: салат з морепродуктів – 160 г, відварна курка – 110 г, чай – 200 г;

перекус: протеиновый коктейль – 200 г.

Сьомий день:

сніданок: запіканка з грибами і зеленню – 180 г, чай – 200 г;

обід: курячий суп – 160 г, яловичі котлети – 160 г, овочевий салат – 80 г, ягідний кисіль без цукру – 200 г;

перекус: сир – 80 г;

вечеря: риба відварна – 130 г, овочевий салат – 110 г, чай – 200 г;

перекус: кефір – 180 г.